Herramientas de trabajo e ingredientes

¿Cómo se usan los colorantes lustre en polvo?

Estos colorantes comestibles se usan para resaltar los detalles de las decoraciones, especialmente las realizadas con fondant o royal icing. No fueron diseñados para mezclarse con las masas o coberturas.Puedes encontrarlos en diferentes presentaciones que se ajustan al efecto que le pueden aportar a la decoración:   Satinado o Perlado: como su nombre lo indica, brinda un… Sigue leyendo ¿Cómo se usan los colorantes lustre en polvo?